Yeşil Biberli Hindi Köftesi

0
51

yesil_biberli_hindi_koftesi

Baharatlı ve hindili bu tarif ile yüksek protein oranına sahip 8-9 porsiyon yiyecek hazırlayabilirsiniz.

GEREKLİ MALZEMELER

  • 1.8 kg yağsız ezilmiş hindi eti
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu (İsteğe bağlı)
  • Doğranmış soğan (İsteğe bağlı)
  • 2 paket yeşil biber
  • 1 adet karnıbahar
  • 1 şişe Chili sosu
  • Yarım bardak Worcestershire sosu
  • Cajun baharat sosu, karabiber, sarımsal tozu, tuz

BESİN DEĞERLERİ (Porsiyon başına)

Protein: 50 g

Karbonhidrat: 18 g

Yağ: 18 g

Kalori: 443

HAZIRLAMA/PİŞİRME ÖNERİSİ

  • Karnıbaharı mikrodalga fırında rahat bir şekilde parça parça doğrayabileceğiniz kıvama gelene kadar pişirin ve bir kenara koyun.
  • Yeşil biberleri de yine mikrodalga fırında kısa bir süre pişirin ve bir kenara koyun.
  • Yumurtaları, hindistan cevizi tozunu, soğanları, Worcestershire sosunu, karabiberi ve diğer malzemeleri karıştırın.
  • Karıştırdığınız malzemeleri kullanarak yaklaşık golf topu büyüklüğünde köfteler yapın ve pişirme kabının tabanına koyun. Köftelerin üstünü ise yeşil biber ve karnıbaharla kapatın.
  • Köfteler bitene kadar aynı şekilde katman katman devam edin.
  • Daha sonra Chili sosunu tüm malzemenin üstüne dökün.
  • İstediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.

SERVİS ÖNERİSİ

  • 1.8 kg hindi eti kullandığınız takdirde her birinde yaklaşık 50 gr protein bulunan 8-9 porsiyon yiyeceğiniz olacaktır.

Not: Besin değerleri, tarif ve öneriler tamamen bilgi ve öneri amaçlıdır. Spor ve diyet çalışmaları mutlaka doktor kontrolünde yapılmalıdır.



Bu içeriğe göz atın:  Limonlu ve Kekikli Izgara Tavuk

1 Yorum

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here